ابتكار غذاء للكلاب من خلايا بيض الدجاج في بريطانيا

في خطوة غير تقليدية نحو تعزيز الاستدامة في غذاء الحيوانات الأليفة، تم طرح أول طعام للكلاب في بريطانيا يتم تحضيره في المختبر باستخدام خلايا بيض الدجاج. تعاونت شركة Meatly مع إحدى العلامات التجارية المتخصصة في الأطعمة النباتية للكلاب لتطوير هذا المنتج الجديد، الذي يهدف إلى توفير وجبة مغذية وصديقة للبيئة للكلاب.

يتم إنتاج الطعام من خلايا مأخوذة من بيض الدجاج، حيث تتم زراعتها في المختبر وتغذيتها بالمعادن والفيتامينات اللازمة لتشكيل نسيج يشبه اللحم. تم دمج هذه الخلايا مع مكونات أخرى مثل دقيق الحمص والفواكه المجففة وخلاصة الخميرة، لتصبح الوجبة شهيّة وغنية بالعناصر الغذائية. ورغم أن تكلفتها مرتفعة مقارنة باللحوم التقليدية، فإن الشركة تؤكد أن هذا الطعام يقدم نفس القيمة الغذائية ونكهة اللحوم العادية.

سيكون هذا المنتج متاحًا في الأسواق ابتداءً من يوم الجمعة المقبل، حيث سيتم بيعه بسعر 3.49 جنيه إسترليني لكل 50 جرامًا، أي ما يعادل تقريبًا ضعف تكلفة الأطعمة الأخرى في السوق. تأتي هذه المبادرة في إطار جهود مستمرة لإيجاد بدائل غذائية أكثر استدامة وصديقة للبيئة للحيوانات الأليفة.